1. Скрижаль сидхе

Будучи кровным потомком сидхе, обладающим даром «слышать» их волю, Алил [см. «История общества»] создал Скрижаль, в которой записал ступени-испытания необходимые членам «Ан Белах» для преодоления грани между миром людей и великолепным миром сид.
Медитациями, очищением и самопознанием члены ордена готовились к переходу. В каком-то роде, прохождение этих испытаний и совершение обрядов становилось гарантией попадания в Эмайн Аблах, поскольку пройти все ступени и остаться в живых удавалось единицам.
И один из первых магистров «Ан Белах», видя, как бессмысленно умирают под прохождением смертельных обрядов его собратья, создал почти точную копию Скрижали сидхе, убрав из нее самые отчаянные положения, на которые шли только безумцы и самоубийцы. Оригинал был вывезен из Ирландии и спрятан там, где никто никогда не смог бы найти его.
Менялись главы «Ан Белах», менялось время и менялось общество: поддельную Скрижаль стали прятать от глаз простых членов тайного общества и оставляли доступ к ней только верхушке. Ритуалы и испытания адаптировались под новые устои и новых последователей культа.
Некоторые обряды с развитием цивилизованного общества потеряли смысл и забылись; жестокие – превратились в систему сдерживания и наказания; остальные разделились на развлекательные мероприятия и церемониальные ритуалы.
Но кое-что осталось неизменным: если обряд проводился правильно, с соблюдением всех гласных и негласных правил, на территории замка Скаэйл происходило что-либо, что неизменно подтверждало существование Кернунноса, сидхе и их одобрение произошедшего.
В настоящее время общество «Ан Белах» практикует и придерживается следующих обрядов и традиций:
- Охота [см. «Охота»];
- Скачки [см. «Скачки»];
- Жертвоприношения [см. «Жертвоприношения»];
- Медитации [см. «Медитации»];
- Гейсы [см. «Гейсы»];
- Священная охота [см. «Священная охота»].

3. Скачки(проводятся один раз в год в конце марта - начале апреля)

Это мероприятие имело как развлекательный, так и обрядовый характер, в соединении с кельтским мифом о кельпи (водяной лошади). К участию в скачках допускались члены общества «Ан Белах», среди которых финишировавший первым и становился победителем.
После его определения начиналась ритуальная часть «превращения» лошади в кельпи, которой надлежало стать верным проводником своего хозяина в мире сид. Лошадь заводили в озеро и владелец, держа животное под уздцы, перерезал ей горло. Совершено это действие должно было быть быстро и четко, минимизируя сопротивление скакуна и получение возможных травм его обладателем, поскольку выпускать животное из воды было нельзя.
В наши дни ритуал остался неизменным, за исключением одного: ехать верхом мог как член «Ан Белах», так и нанятый для этого наездник. Лошадь же всегда закреплялась за владельцем и ритуальная часть (превращение призовой лошади в кельпи) совершалась им собственноручно.
Сама суть ритуальной части не изменялась по прошествии веков, несмотря даже на то отрицание убийства, которое появилось в ордене в начале двадцать первого века. Магистры внимательно следили за каждым, кто проникался предательской жалостью, делая их судьбу незавидной. Ослушание равнялось предательству.

5. Медитации

Считалось, что медитации не только помогали очистить разум и способствовали самопознанию и внутреннему саморазвитию, но и должны были «приучить» душу легко находить «проход» в мир сидхе, чтобы она могла без затруднений попасть в него в момент смерти или «призыва».
Медитации проводились как совместно, так и единолично, но никогда члены «Ан Белах» не допускали на них непосвященных. Для достижения нужного состояния употреблялись легкие наркотические средства, которые помогали отгородиться от всего мирского и погрузиться в состояние прострации, отменив реакцию на внешние раздражители. Некоторым членам ордена в эти моменты приписывалась способность предсказывать будущее.
С появлением технологии «Пандора» медитации стали отходить на задний план, вытесняясь иллюзиями (в частности путем проведения Инициации) [см. «Обряд Посвящения»], но наиболее консервативные члены «Ан Белах», в частности магистры, все равно поддерживают этот обычай.